Mierikswortel, garnalen en kokosrasp? Leuk hoor, die Manic Mango Soep, maar voor veel soepliefhebbers nét iets te ingewikkeld. Speciaal voor de snelheidsduivels onder ons, of degenen in luilekkerland, volgt hier het recept voor de makkelijke...
Het zoet van twee grote, rijpe mango’s, de bite van een rode chilipeper en een krokante kokosgarnaal met het zoutje van sojasaus : deze combinatie moet wel in de smaak vallen!
