Courgette-preisoep met paprika-pistachecrumble
Of ze nu rond zijn, langwerpig, groot of klein: courgettes in de soep zijn altijd fijn! Veel mensen kennen alleen de ‘kleine’ courgettes uit de supermarkt, [...]
Crunchy Little Devil: geroosterde paprikasoep met courgette-pistachecrunch
Het is zomer! Het is heet! En dat betekent dat paprika’s volop verkrijgbaar zijn. Lekker fris, zoet en extra lekker als je ze eerst grilt in [...]