Zomers fijn: soep van tuinbonen en postelein
Het is zomer! En niet zo’n klein beetje ook! Dus zijn er volop verse tuinbonen verkrijgbaar! In mijn seizoenspakket van m’n vaste leverancier Rechtstreex zaten tuinbonen, [...]
Pecan-posteleinsoep
Postelein, maar fijn! Heerlijk vind ik het om te koken met groenten die je normaalgesproken niet bij de supermarkt kan vinden. Ik ben dan ook fan [...]
Protserige Paarsewortelsoep
Wortels zijn groen, of nee, oranje. Natuurlijk. Maar soms ook geel, of bruin als ze van een boom zijn en paars als ze van mij zijn. [...]