Winterse knolselderijsoep met hartig-groene miniquiche
Zo’n winters weer hebben we in jaren niet gehad! Hoewel de wintergroenten me al bijna weer de strot (excuzes mon french) kwamen, kreeg ik van de [...]
Pompoensoep met hartigzoete pompoenpannenkoekjes
Heerlijk het nieuwe jaar in! Houd jij ook zó erg van soep dat je er het liefst een hele maaltijd van wil maken? Ik in ieder [...]
Zonnige courgettesoep met crispy maiskorrels en zonnebloempitten
Is het een courgette? Is het een pompoen? Verandert het in de koets van Assepoester? Misschien is het wel alle drie! Niet veel mensen weten dat [...]
Paddenstoelensoep met Mushroom Melt
Het is mei, maar op enkele warme dagen na, lijkt de lente steeds langer op zich te laten wachten. Met harde wind, ijskoude regenbuien, afgewaaide takken [...]
Gelebietensoep met salie-zeezouttoast
Gele bieten, grote bieten, allemaal in het soepmachien! Tot mijn grote vreugde trof ik weer gele bieten aan in mijn groentepakket. De vorige keer had ik [...]